Hello Girls !! Boyss.. :D

Ada yang seneng masak gaa ???  Kalo aku udah HOBBY … Hehehe…

Hm….
AKu mw berbagi resep niihh…. Untuk resep pertama yang aku share disini ituu PIZZA..
Eiittss… Jangan pada berfikiran dulu yaahh kalo buat pizza itu susah !

Naahh.. disini akuu mw berbagi resep membuat Pizza yang mudah untuk kita-kitaa niihh… :D
Jujuuurr… aku memang belum bisa buat Pizza-Pizza yang kayak di Restoran2 ato d hotel2 sana…
Tapi yang inii…… Gaa sulit lohh… :D

Okk.. Tanpa memperpanjang ‘Muqoddimah’
Let’s Start Cooking ! ^.~

Pertama Bahan-Bahannya dulu yaahh..

Ø  Bahan Roti :

ü  1 Kg Terigu Protein Tinggi

ü  1 Sachet Ragi (fermipan)

ü  ½ Sdm Garam

ü  6 Sdm Minyak Sayur

ü  500 ml Air Dingin

Ø  Bahan Topping :

ü  1 Siung Bawang Bombay

ü  1 Siung Bawang Putih

ü  Sosis/Daging Ayam /Semuannya

ü  Jamur

ü  Paprika Merah/Hijau

ü  Daging Cincang

ü  Mozarella Parut

ü  Saus Tomat  (Jika ingin pedas juga bisa menggunakan Saus Sambal)

NB: Untuk Topping, kalian bisa pake sesuai selera kalian kok,, J

Cara Membuat :

1. Aduk rata semua bahan roti menjadi satu, kecuali air. Nah.. Ntar airnya dimasukkan sedikit demi sedikit yaa.. Sampai adonannya menjadi kalis alias tidak lengket lagi..
2. Nahh.. kalo udah bener-bener elastis nihh,, Didiamkan dalam wadah yaa agar adonannya mengembang
3. Siapkan wajan panas untuk menumis
4. Tumis bawang putih sampai wangi, kemudian masukkan bawang bombay. Aduk hingga layu dan wangi. Masukkan daging cincang, sosis/daging ayam, jamur, dan paprika merah/hijau. Jangan lupa tambah garam yaa , biar ada rasanya.. :D Setelah itu sisihkan
5. Olesi pan ukuran 18” dengan minyak secukupnya
6. Ambil adonan roti yg sudah mengembang secukupnya, lalu pipihkan di atas pan.
7. Olesi dengan saus tomat di tengah adonan, lalu tambahkan topping yang sudah kita tumistadi, kemudian tutup dengan keju mozarrela parut.
8. Panggang di atas api kecil dengan pan tertutup. Angkat saat keju mozzarella sudah meleleh semua dan dasar roti sudah kecoklatan.

***Jangan sampai gosong yaa…,, untuk itu api harus kecil agar matang merata… ^.~ 

Okkee Pren... Tunggu resep selanjutnya yaa.... ^u^\/